夏日如何吃進補品？
飲食重要守則
一般人看到低油、低鹽、低熱量的菜，都會聯想到平淡無味，沒有食慾，其實只要透過食材的選擇、與烹調方式的變化及一些小技巧，一樣可以煮得美味美觀又健康。對現代人而言，平日飲食蛋白質及脂肪已攝取過多，要補充的反而是高纖維的蔬菜水果類。享受美食，是饕客的權利；進食時，注意要在安靜的環境中進食，保持愉快的心情進食；不要暴飲暴食、少吃不易消化的食物、不要吃太多刺激強的食物如酒、辛辣等。在進食時細細咀嚼、慢慢吞嚥，是預防胃腸機能受損的第一步；吃飯時不說話，三餐必須定時定量，過燙、過冷和過酸、過鹹的食物都應避免。別忘了飽餐一頓後出去散散步讓腸胃消化一下，過一個零負擔不發胖的健康概念喔！